にんにくの収穫が始まる!

にんにくの町「青森県田子町」から、こんにちは!

 

にんにくの町、田子町では、いま、にんにくの収穫が始まりました。

 

 

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”にんにくの匠”と、私が呼んでいる、友人のにんにく畑です。

 

 

 

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収穫した「にんにく」は、直ぐ、一球一球づつ根を切り、茎を切り、コンテナに入れます。

 

そして、コンテナは、乾燥場所まで運んで、じっくり乾燥します。

 

 

じっくり乾燥して出来上がった、「にんにく」は、地域ブランド「たっこにんにく」として

 

にんにく専用CA冷蔵庫にて、しっかり保管管理されるのです。

 

 

だから、「たっこにんにく」は、安心・安全です。

 

「琥珀にんにく」は、「たっこにんにく」(厳選素材)を使用しています。

 

 

 

 





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