琥珀にんにくの研究開発

にんにくの町青森県田子町から、にんにくを超えた、熟成パワー「琥珀にんにく」の研究開発を行っています。

 

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青森県田子町産にんにく、地域ブランド「たっこにんにく」が進化した、「琥珀にんにく」の品質向上を研究しています。

 

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技術は日進月歩!常に、研究は怠りません。

 

 

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青森県が誇る研究所。地方独立行政法人青森県産業技術センター農産物加工研究所と連携して研究開発しています。

 

 

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