ごあいさつ
とことん、じっくり、ていねいに・・・。 それが、私たちの商品作りへのこだわりです。
~熟成にんにくで地域に元気を、お客様に感動を~
青森県田子町で農協に在籍し、長年特産のにんにくに係わってきた夫のかたわらで、私も主婦の観点から地域の活性化に貢献できる商品づくりを常々考えて参りました。
そして、にんにくの機能性成分である「S-アリルシステイン」に着目。夫とともに試行錯誤を重ね、産学官の協力もいただき、当社独自の熟成にんにくを開発するに至りました。
私ども「田子かわむらアグリサービス」は、生産者をはじめとする作り手の心を大切にし、こだわりの熟成にんにくを掛け橋として、これからも皆様に愛される商品作りを目指し、初心を忘れずに努力を続けて参ります。
取締役 川村定子
田子町は、青森県の最南端に位置し、西は秋田県・南は岩手県と接する県境の町です。町の約80%が林野で占められており、特産のにんにくをはじめとする農業を中心とした、自然豊かな町です。
夢は日本一
「東京青果で日本一になりたい!」と いう目標を40年前に抱きました。 その目標をいつも胸に秘め、長年にわたり田子町農協で町や生産者とともに励んで参りました。
田子町農協にんにく課長を最後に退職し、現在は同町において地域活性化に努めております。
34年間お世話になった田子町農協を退職した今でも、「もの作り」への取り組みを、たびたび新聞や雑誌等で取り上げて頂いたことをありがたく思っております。
今後もこれまで培った経験を活かし、少しでも地域のお役に立てられるよう精進して参ります。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
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