2010年2月アーカイブ

青森市にて講演を行いました。

「バサラコーン」のブランド化に向けた研修会にて

「ブランド化に向けた産地の課題について」お話しをさせて頂きました。

 

JA青森・青森県東青地域県民局

青森グランドホテル

 

バサラコーンのブランド化をめざして、
一生懸命取り組んでいる。
「青森県産なみおかバサラコーン」


「バサラ」とは、中世のの時代、
青森市浪岡地区では、時代に
風を起こした人々は、
「婆娑羅な者」と呼ばれていたそうな。



この「バサラコーン」のブランド化に向けた研修会にて、
恐縮ながら、お話しをさせて頂きました。


当日、「ブランド化に向けた産地の課題」
と言う演題を頂きました。

 

 

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青森グランドホテル
シェフの「バサラコーンスープ」が登場しました。

青森県産にこだわり、
その素材を活かして、大変お忙しい中
作られたことと思います。


甘い、
お砂糖は使用していない。とのこと。
すっごく美味しかったです。


すばらしい応援者がいました。

 

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自分が変われば、出会いも変わる

出会いが変われば、人生は変わる

 

 

 
















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